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這幾天因為樂樂感冒,都吃不進食物,
所以上網找到了自己做布丁的方法
今天做完後覺得還不錯吃!至少樂樂有進食了@@
分享給你們唷 :)
材料是....
140ml的鮮奶 + 一顆雞蛋 + 一個篩子 + 幾個可愛的碗:p
我覺得「可愛的碗」真的是幫布丁加分的大功臣 :p
用好看的食器吃東西,東西都變好吃了呀!
(我是買這個:http://goo.gl/c6fuPx)
再來打下一顆蛋
蛋打下去就破了,好弱阿...
把鮮奶倒下去和蛋一起打勻
我有加糖,加不加糖就看自己了喔
我是覺得甜甜的比較好吃
把食材都攪勻後,就拿出篩子,把泡泡過濾掉
我過濾了兩次!
再來就把他們倒入準備好的容器裡
拿到電鍋裡面蒸
外鍋放0.7杯水,蓋蓋子的時候,記得留一點縫隙喔,不要全蓋
但也不要留太大的縫隙...我第一次留太大的縫隙,結果電鍋跳起來後,還是四碗水 Orz.....
等電鍋跳起來,就好了喔!
看要吃這樣溫溫的,還是冰到冰箱去,當餐後甜點,都可以!
挖起來是這樣綿密口感,好吃耶!
寫起步驟好像很多步,但其實大概30分鐘就完成了
自製的吃起來比較安心啦!現在要我買統一布丁,真的是買不下手阿!
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