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富士珐瑯 EX極致工藝 系列
差不多容量的珐瑯鍋和鑄鐵鍋相比,法瑯鍋的重量大約比鑄鐵鍋少了40%
很輕,拿起來就輕鬆很多!
珐瑯鍋和不鏽鋼鍋相比
加熱後的熱分佈差異超大!
珐瑯鍋整個鍋子熱很均勻
這樣好適合燉煮料理
EX系列的斷面
使用了德國 PEMCO 公司獨家研發的「耐熱水性釉料」
讓珐瑯的硬度更加強、更耐磨、更抗酸鹼
一般的珐瑯和 EX系列 經過耐酸性的測試
EX系列 測試後仍保持著珐瑯光澤性
因為 EX系列 的蓋子是陶瓷的
所以整個鍋可以放入烤箱
日本網站上很建議大家燉煮時,
把要燉煮的食材先在爐上煮到沸騰,然後整個鍋蓋上蓋子放入預熱180的烤箱
就用烤箱預熱後的餘溫來燉煮3小時(烤箱不需要再開溫度)
就非常美味!
雖然是泰國製
但這是日本人在泰國自家工廠,一個一個精心製作
珐瑯製品可能會有以下的狀況
但這都是正常的狀態,不算是瑕疵範圍
希望大家理解!
這系列我們上架三個尺寸
16cm/20cm/22cm
16cm
富士山圖案,太美了!!
20cm
22cm
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