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在 Youtube 上,看到很多影片推薦用蒸籠來料理
很簡單很快速、
如果鍋上放兩層蒸籠,連同鍋內食物,一次可以料理三道菜
使用蒸籠的步驟大略如下
1) 使用前要先把蒸籠整個浸濕
2) 鋪上蒸籠專用的紙,再把食材放進去,
3) 鍋內水煮滾後,放上蒸籠,如果蒸籠和鍋的尺寸不合,可以放上一個蒸籠使用的平架,就可以架好蒸籠
如果要架兩層,最上層要放蒸煮時間比較短的
4) 使用後清洗完,掛吊晾乾
蒸籠料理好吸引人喔~
因為很省時省力
可以把雞肉、高麗菜、地瓜(南瓜),放上去,蒸好後再沾醬料就好好吃
方便又簡單,料理時用它幫忙,就可以更快煮好開飯了!
下面是利用蒸籠料理的影片(不過使用的不是我們這次開團的蒸籠)
只是想給大家看,蒸籠料理好簡單
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