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這一團我們選了好多款天然木和不鏽鋼結合的廚房調理器
都是日本「小柳產業」的商品
他們的不鏽鋼是來自日本新潟県三条市,日本新潟県三条市是日本金屬食器的主要產地,品質非常的好

木製品要注意的就是,每一次使用完畢後,要放在通風處晾乾後再收起來
木製品用起來的手感很好
有些人已經很理解木製品的使用方式
如果不明白、有點怕怕不知道會不會很難照顧的,我們列出下面有幾個 Q&A 給大家參考喔

Q: 木頭可以洗嗎?
A: 可以的!可以用洗蔬菜或一般洗潔精清洗
請注意,洗完後放在通風處「自然」晾乾,不可以太陽直曬、也不要用風扇或暖氣吹它
因為快速乾燥,會讓木頭容易捲翹變形,所以就洗完->放在陰涼通風不要理他就可以了 :D

Q: 怎麼清潔刀片?
A: 如果邊邊有些殘留的話,就用海綿、牙籤把屑屑清除乾淨就可以了

Q: 刀片要保持濕潤嗎?
A: 不用喔!清洗完後把它擦拭乾就可以了

Q: 木製品可以漂白嗎?
A: 不要這樣做!平常做好清潔晾乾,就可以了避免髒污了

Q: 可以用洗碗機或烘碗機嗎?
A: 不行!都請手洗後自然晾乾



如果依照正常的使用方式,好好使用它

這會是一個可以陪伴妳很久、手感很好的廚房調理器具 :)

01 日本製 木製刨薄片器
尺寸:約14.7×8.8×H2.1cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

夏天刨些小黃瓜醃漬,好好吃啊
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它刨出來厚薄一致,非常薄啊
哈~決定買了後不要告訴其他人我有這器具,然後大家會覺得我切工很好 XDDD
(還是大家都知道可以用這刨)
總之,不用花太多時間就可以刨的薄薄,好棒
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02 日本製 木製蔥絲器 可刨長條蒜苗蔥絲
尺寸:約13.3×5.7×H1.5cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

這樣的手勢,不用自己試驗就知道非常順手的!
畫畫畫的,就可以把蔥絲刨細,蒸魚後,鋪上泡水後捲曲的蔥絲,這視覺太好了
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03 日本製 木製刨絲器
尺寸:約17×7.7×H2cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

這刨絲器很小巧,如果要大量刨絲當然不適合
但如果小量的,用這個好有一種氣氛和手感啊!
(嗯~說真的阿,每天都在廚房花好多時間,擺上自己喜歡的器具,真的是一種療癒自己的心的一件事情啊,超喜歡的)
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04 日本製 木製蒜頭大蔥薄片器
尺寸:約20×5.6×H2cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

這可以把大蔥啊、蒜頭啊,切成薄片
其實跟 01 可以擇一
功能類似,只是尺寸不同
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05 日本製 木製刨絲器 波浪型刀片
尺寸:約17×7.6×H2cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

把食材切成一絲一絲
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06 日本製 櫻花木製 迷你搓衣板
尺寸:約12×6cm
產地:日本
材質:天然櫻花木

以前的阿公阿嬤會用洗衣板洗衣服不是沒有道理
他的凹凹凸凸設計,是可以幫助清洗又不會損壞衣料

這個小款的,用來清洗衣領、襪底、袖口這些特定髒污
搓洗後再丟到洗衣機清洗,洗淨力會好些!

日本主婦們把它直接放在洗衣機旁,用完就立在那晾乾
嗯,我知道也有大的、塑膠的,也是洗衣板
但,這個就是又可愛、又好愛木頭的溫潤感
所以要挑選的話,我會選這個呀 :)
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07 日本製 木製磨泥器
尺寸:約14×7.5×H2.1cm
產地:日本 (毛刷:中國製)
材質:天然木/不銹鋼 (毛刷:天然竹)

用它,完成蘿蔔泥...等等的食物泥
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08 日本製 木製手持型厚切刨絲削皮器 4mm寬的鋸齒狀不銹鋼刀片
尺寸:約18.3 x 5.2 x H2.1cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

要刨比較粗的絲,就用這款
它是 4mm 的寬度
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這樣的角度,也是非常好刨的一個工具呀
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09 日本製 木製手持型刨絲器 3mm寬的鋸齒狀不銹鋼刀片
尺寸:約18.3×5.2×H2.1cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

要刨細一點的,就選這個
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10 日本製 木製厚片削皮器
尺寸:約18.3×5.2×H1.8cm
產地:日本
材質:天然木/不銹鋼

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接下來是京都太田家的固體洗滌劑
有兩種,台所廚房使用(130g/700g兩種容量)、以及居家多功能洗滌劑

一般的液體洗潔劑,85%都是水分
固態洗潔劑幾乎沒有水分,一整塊都是洗滌劑,所以清潔力非常高
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11 日本製 京都老舖 太田家 餐具用手工固形洗劑 130g

產地:日本

京都老舖太田家洗滌劑現在在京都的飯店、學校、醫院...等等全範圍的使用!
每一個都是手工製作的,每天限量250個
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洗劑  

洗劑的製作過程,每一步驟都是手工處理,難怪沒辦法大量生產
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洗淨力強、但也要顧及到不傷手,所以有加入棕梠油
有看到日本媽媽的分享,他因為手濕疹的問題有點嚴重,
後來開始使用太田家洗滌劑,因為不傷手,而且清潔效果又好,一用用了10年!
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手工加入硅藻土
一般液體洗滌劑會包含高黏度的活化劑,所以洗完後手部會有黏膩的感覺,這留在我們的手上,就會導致手部粗糙
太田家洗滌劑是使用硅藻土、也不含漂白劑
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洗淨力很好
茶漬也很好清理

因為它含有硅藻土,可以有簡易的研磨效果
清理失去光澤的水槽時,可以用海綿抹過太田家洗滌劑去清洗,就可以恢復不鏽鋼的金屬光澤
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也有做過測試,
可以除去黃色葡萄球菌
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固態的洗滌劑是非常經濟節省的,每次只要抹過2~3回,130g大約可以使用1個月
每次都用海綿加水後抹過去,就可以擠出很多泡沫
這去油力很好、也很好沖洗乾淨
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12 日本製 京都老舖 太田家 餐具用手工固形洗劑 700g
產地:日本

也可以選擇大容量 700g 的
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13 日本製 京都太田家萬用手工固形洗劑 700g
適合:汽車輪框,水槽,瓷磚,浴缸,廚房流理臺,火爐等,不可使用大理石及木頭材質
產地:日本

汽車車輪,水槽,瓷磚,浴缸,塑料製品,燃氣灶,鏡子,
玻璃(未經特殊加工),襯衫領,袖口上頑固的污漬,餐具,炊具,都可以使用
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14 日本製 七枚の蚊帳生地 吸水性極好 食器擦拭布 一包二入 3種花色可選 
尺寸:30x30cm
材質:一面100%棉+一面100%人造絲
產地:日本

七層蚊帳生地,拿來擦乾食器、或者煮飯料理時,墊在手邊,很好用
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他是七層蚊帳布,這個洗過後就會非常柔軟,越用越柔軟
吸水性也很好
我覺得放在廚房使用超好用的
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可以墊在廚房台面,洗好的杯子盤子放在上面瀝乾
這圖案真的好好看耶
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三個花色都可愛!
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15 日本製 七枚の蚊帳生地 吸水性極好 手繪風格食器擦拭布 一包二入 2種花色可選 
尺寸:30x30cm
材質:棉+人造絲
產地:日本

這款也是七層蚊帳生地
兩個花色可以選
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以上,很有溫潤感的木製廚房調理器具,推薦給大家。

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