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今天要推薦大家這個「ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉」

1. 成分單純！僅使用2種嚴選食材 鹿兒島鰹荒節柴魚粉及北海道昆布。 

2. 無添加食鹽及化學調味料！ 5個月以上的寶寶即可食用。 

3. 100%日本原裝進口 職人的嚴選食材，安心感與美味兼具。

4. 調味粉末、袋裝湯包 2種貼心設計，更方便使用於各種料理。

用昆布柴魚粉做菜的香味真的非常讚
但是市面上很多都是有含鹽的，我常常有困擾：加多了好鹹、加少了沒有昆布柴魚香味 Orz
而且做菜給小孩吃，真的不想要那麼鹹啊，也希望成分越單純越好
所以，看到「ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉」，成分這樣單純又好，真的覺得值得推薦給大家！
這是五個月寶寶就可以開始食用的喔
這樣做副食品給他們時，就可以稍微調味一下，有一些變化！

「ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉」分成「湯包型」和「調味粉型」兩種
 成分都一樣，只是包裝的方式不一樣
如果煮火鍋，可以放下一包湯包
平常主菜調味，就用粉型的，這樣超方便！
我以前買過其他品牌的湯包型，炒菜要調味時，每次都是撕開湯包來使用
常常拆一包用不完，就浪費了
所以看到這個品牌有整包調味粉的，覺得非常實用啊，讚 



成分非常非常簡單，就兩樣：鹿兒島鰹荒節柴魚粉及北海道昆布

鹿兒島的山川町是鰹節的重要產地，得天獨厚的地理環境，提供了全日本70%的鰹節產量。
「ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉」採用擁有生產鰹節50年歷史，位在山川町-「地島商店」的鰹荒節。

鰹魚，在台灣常稱為柴魚；柴魚經不同的製程，可分別做出「荒節」、「本枯節」兩種鰹節(又稱柴魚乾)。
「ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉」選用的是能品嚐到柴魚本味的荒節，讓您能盡情品味未經過度加工的純粹風味。

#小知識
「荒節」：煮熟的柴魚經燻製後，將美味濃縮其中。→最能品嘗柴魚本味！
「本枯節」：將荒節放上數個月，經過發霉、熟成步驟。→能體會熟成韻味！

  

北海道道南產昆布鈉含量低．不似一般昆布略帶藻類腥味。天然純實的甜味與鮮味，能促進寶寶食欲。
道南產昆布高雅細緻的風味，經常被用於和食的基礎-高湯。讓寶寶從小就有食的品味，吃好吃的，好好地吃。

#昆布小知識：
昆布含有豐富的天然礦物質、褐藻素，能協助骨骼發展、排除身體不需要的鹽份，對於發育階段的寶寶，是絕佳食材。

成分表


沒有參雜其他的雜魚、也不使用化學調味料、也沒有添加物、也沒有食鹽，可以全家人一起安心的食用


湯包型、調味粉型，
我自己偏愛調味粉型，覺得做菜使用非常順手方便

  

煮排骨湯的時候，也會加上一小湯匙，湯的味道意外的更多層次！原來排骨和柴魚湯是合的耶 XD


炒青菜的時候就更不用說，加上柴魚粉，就是好吃！
 

炒飯時，加入柴魚粉後就有特別的香氣
 

蒸蛋時或者做玉子燒，就直接把柴魚粉加入蛋液裡
這樣蛋的味道就更多層次了
 

煮湯的時候，用湯包也可、直接灑柴魚粉也可
 


日本還有這種「爸爸也做得到」的食譜 XD
意思就是，有這個調味粉，爸爸也可以做美味料理了！
煮副食品、煮粥、肉類料理、蒸蛋、做飯糰、做味噌湯...，味道都可以更美味了！
好的、健康的調味粉，真的是做料理的一大利器，推薦給大家喔 :)