團購時間：7/23~8/1
出貨時間：
・7/26前完成付款者，廠商 7/30~8/1 出貨
・8/1前完成付款者，廠商 8/6~8/9 出貨
請最晚 8/1 前完成回報後五碼，才能跟團成功
不沾鍋，真的是料理好幫手啊
我自己是煮料理初階等級，常常上次煮過的菜，這次再煮都還是要看自己的筆記的那種
最近感謝廠商給我們這兩個鍋試用，我用了一個月，覺得炒起菜來真的是非常好用啊
很多以前用鐵鍋炒，覺得很容易失手的，用Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋都完全沒有顧慮了，一定成功的啊！
而且最棒的一點是，Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋 夠堅硬
他是可以直接拿菜瓜布刷洗的鍋
不過因為它不沾，所以非常非常好清洗，我平常拿我們的德國製 雙面材質清潔棉，用海綿那一面就可以輕鬆的刷洗乾淨了
它很堅硬，用鐵鏟也是可以的
用一般的不沾鍋，最怕的就是塗層有刮痕，Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋沒這問題，真的是很讚啊
先簡介一下 Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋
●符合人體工學的特殊把手
●高科技陶瓷覆膜，耐用不沾可用鐵鏟
●鍋子清洗容易，菜瓜布也OK
●一體成型
●鍋底厚(3.5mm)、鍋身薄(1.5mm)，導熱快省瓦斯
●溫控指示燈，即時掌握鍋內溫度，下廚真EASY
●防垂流鍋緣，輕鬆裝菜，向油膩說BYE BYE
●防傾斜鍋底，可輕鬆左右轉動又不怕鍋子傾斜
●台灣製造
也有通過SGS檢測，不含鐵氟龍，這大概是大家選不沾鍋的時候最在意的事情
不含鐵氟龍，可以安心使用
使用高科技陶瓷不沾技術
這是一個可以使用鐵鏟、可以用菜瓜布的不沾鍋
所以使用起來更沒有顧忌！
我們是用 39cm的炒鍋和30cm的平底鍋
一開始聽到39cm有點驚嚇 !!! 這麼大 !!!
用了後覺得還有的時候還真的需要大鍋子耶！用大鍋子炒菜真的是順手
鍋子裡有這個特別的紋路
這有兩個功能
一個是物理性加強不沾，這個紋路可以減少食材與鍋子接觸的面積，這樣可以讓不沾的效果更好
另一個是可以排除多餘的油脂或是解凍所產生的水分，讓食物更加健康
整個鍋面好美耶!!
鍋底的同心圓迴圈溝槽，使用時鍋身不會上下傾斜晃動，能穩固地放置在爐具上
一體成型，鍋底厚(3.5mm)、鍋身薄(1.5mm)，導熱很快
可以看一下影片介紹
下面就是我們使用時拍的照片和影片
《蝦仁蛋炒飯》
第一步：先把蛋汁炒熟，然後放旁邊
第二步：把熱飯放進鍋裡炒一炒，然後把蛋加入
第三步：把燙好的蝦仁一起放入，調味，就完成了
這樣炒，飯也蠻一粒一粒的，好吃
《炒杏鮑菇》
小孩超愛杏鮑菇，而且杏鮑菇也很容易入味，炒不同口味都好吃
但以前用鐵鍋時，常常會在「乾炒杏鮑菇到出水」的這一個階段，就會有點焦焦黏鍋
改用 Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋 後，真的可以乾炒到杏鮑菇自然出水耶！超棒的
先把杏鮑菇炒到出水後，再把杏鮑菇撥到旁邊，然後加入蔥和蒜頭爆香
然後再與杏鮑菇一起炒，這樣就很好吃！小孩超買單
好家常的小菜，但得小孩的愛，我就心滿意足了啦
《炒青菜》也非常好用
蓋上鍋蓋，等水蒸氣滿滿了，在打開鍋蓋拌炒一下，這道就完成了
這樣菜的熟度就非常剛好，可以吃到菜的甜味，不會有還沒有很熟的菜味 :)
用30cm的平底鍋或者用39cm的炒鍋做《蛋捲》都好用
下面這個是用30cm的平底鍋
用39cm的也很好用
這樣其實不用另外買一個玉子燒的小鍋子，這鍋就很好用耶！
做《蛋皮》也好好做
《蛋皮搭配冷烏龍麵》
搭配醬汁(柴魚醬油：水：味霖 1:1:0.5)，可以再加小黃瓜絲
（哈我的蛋絲應該再切細一點，口感會更好！）
夏天吃這樣好好吃耶！
蛋液倒的很薄也不怕，都可以整片好好的！
《炒高麗菜》
用39cm的炒鍋炒高麗菜真的超好炒的
鍋子不夠大的時候，高麗菜一放入，都會滿的很難炒
用39cm真的是超級好炒的
而且我覺得這鍋子整個受熱均勻，用它炒的高麗菜不用花太多的時間，就可以把它炒得香甜！
《照燒雞腿排》
這道也是好簡單又好好吃
我一開始是想用30cm的平底鍋的，但後來想，我要用醬汁煮它到入味，可能用炒鍋比較適合
一樣的醬汁量，倒入炒鍋後，會集中在鍋中央，這樣雞腿才能半浸在醬汁中
第一步，先把雞腿皮朝下，煎到出油
煎到這種程度後可以翻面（不過我覺得可以再多煎一下，可能會更好）
再翻面煎
然後倒入醬汁（醬油 味淋 水 2:1:1，也可以加一些酒）
倒下去後，煮到收汁，就完成了
《牛肉漢堡排》
把牛絞肉和一點白胡椒粉再加一顆蛋抓到黏黏稠稠，然後塑形成一個圓餅一個圓餅
下鍋煎
再加入醬汁(醬油、味淋、糖、水，幾乎都是1:1的比例)一直煮到收汁就可以了
因為要他們收汁的，所以我也是選39cm的炒鍋
而且炒鍋就算側邊，鍋的溫度也很均勻
所以以前一樣的漢堡排量，用小鍋子要分兩次煎，這次可以一次搞定
《煎魚》
用 Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋 煎魚也完全不用怕了
一定會成功的！
就算魚皮有一些翻起來了，魚肉還是很完整的！
廠商提供的團購方案真的很讚，還有贈送陶瓷刀(不挑色)耶
【Nissako】 留藝手精密陶瓷刀
●硬度第一：
硬度僅次於鑽石，正常使用不需磨刀
●重量極輕：
重量低於所有金屬刀具
●純淨耐腐：
頂級全瓷牙冠原料製成，
讓刀具變成守護食安的第一道防線
●鋒利無比：
極致工藝水準，比一般陶瓷刀更薄更鋒利
如果你是廚房新手，可以選 Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋 試試看，會覺得自己廚藝大增 XD
如果你正在使用其他不沾鍋，然後常常被塗層容易刮傷就要換新鍋所苦，那趕快來試試看 Nissako 遠紅外線陶瓷不沾鍋 吧！
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