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今天要推薦大家的是「BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋」
一開始學做飯的時候，家裡只有電鍋
蒸什麼都用它
但常常蒸副食品的冰磚啊、蒸冷凍包子啊的時候，發現常常蒸完裡面還是沒有透
後來才知道用專門的蒸爐，效率會高很多、蒸出來也比較好吃！
廚房如果空間足夠，
買大的蒸烤爐也是一個方法
但如果位置不夠，那選北鼎的蒸燉鍋也是很讚的一個選擇
第一眼看到這蒸燉鍋，覺得也太美了
而且整個尺寸很精簡，放在廚房不佔空間！
這一台可以蒸海鮮、蒸蛋、蒸饅頭
可以燉湯、燉煮紅豆湯
可以做優格、可以消毒餐具、可以解凍肉品
真的很多工！
開啟電源後，蒸氣很快就來了
可以快速地把食材蒸熟，這樣才不會菜也黃了、肉質都被蒸老了
用它蒸，就是放下去後，就不需要再顧爐火了
對於同時間要忙很多事情的人來說
這樣超方便
比如燉個粥，放下去後就可以去煮其他的
或我有時候就放紅豆跟水，然後就不管它了，時間到了打開再調個味，就是好好喝的紅豆湯
這看起來沒什麼的功能
但實際用起來，不用顧爐火真的減輕很多心裡上的負擔
也可以預約定時處理食物
也有防燒乾的功能，不用怕乾燒的問題
整台機器佔的面積不到 A4 的大小，這真的很小耶
機器小，但裡面的長型蒸盤卻很大 XD
蒸10條蝦還很空
蒸一片魚更是空虛 XD 盤子真的很大啊
蒸大條一點的魚，終於可以不用再先去頭去尾的
可以整條魚完整上桌了！
這蒸盤真的比想像中的大很多哪！
而且盤子美美的，要蒸鍋直接上桌、或只有這盤子端上桌，都很OK
用它蒸一次蒸多種蔬菜，做溫沙拉也可以
燉的這個功能也好用
可以一次做出兩個口味
我喜歡這個燉鍋，他量不大
每次做完的食物，幾乎是當餐就可以解決的
這樣超棒！
燉盅很美、
有一個架子可以放著燉盅，也很好使用！
我在煮飯前放入紅豆跟水，可以泡一下，但我沒泡
放入，然後開始燉
等吃完晚餐，打開鍋蓋，就是紅豆軟綿的紅豆湯了
這真的很方便，很不費心力耶！
而且好好喝
蒸燉鍋還有一個特別的部分，就是他的水蒸氣回收系統
1. 讓髒水跟乾淨的水是分離的，所以不會髒水一直回蒸
2. 蒸完饅頭包子後，蒸氣也不會回滴弄的包子饅頭濕搭搭的，這樣吃起來才好吃
蒸爐的設計很好
讓我們拿蒸好的食物時很安全
如果蒸煮食物時，發現水不夠了要加水，也很方便
家有小小孩的，需要蒸氣消毒食器的話，這個也可以做到！
要快速解凍肉品時，就用他的優格功能，就可以辦到
材料安全，可以安心使用
大家可以選擇要全配還是單機
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